LM Pectin
اطلاعات اساسی
|
نام محصول |
LM Pectin | توضیح | درجه استریت کمتر از 50 ٪ |
| مواد اولیه |
گیاه حاوی کم استر پکتین |
PH | (محلول آبی 2.5 ٪) 4.5 ~ 5. {5 {}} |
ویژگی ها:
دمای جامد سازی<35°C
سطح (USA SAG) 100 ± 5
درجه استری سازی 15 ٪ 45 ~ 45 ٪
مقدار pH (محلول آبی 2.5 ٪) 4.5 ~ 5. {5}}}
برنامه:
مربا ، بستنی ، نوشیدنی های گوشتی ، کالاهای پخته شده
دامنه pH 2.5 ~ 6.5
مواد جامد محلول 10 ٪ 55 ~ 55 ٪
استفاده (مقدار توصیه شده)
jam 0. 5 ~ 1 ٪
بستنی {{0}. 05 ~ 0.2 ٪
نوشیدنی گوشت {{0}}. 1 ~ 0.2 ٪
کالاهای پخته شده 1.5 ٪ آرد
شاخص حسی
خصوصیات: پودر جریان آزاد
رنگ: پودر قهوه ای سفید و زرد رنگ زرد کم رنگ
بو: بدون بو
طعم: کمی شیرین و کمی ترش
شاخص شیمیایی
اسید گالاکتورونیک: کمتر از 75 ٪
ضرر در خشک کردن: کمتر از 8 ٪
خاکستر محلول در اسید: کمتر از 1 ٪
SO2: کمتر از 50ppm
فلز سنگین (در سرب): کمتر از 15mg/kg
آرسنیک: کمتر از 2mg/kg
این محصول مطابق با استانداردهای مربوط به QB 2484-2000 و EU ، FAO ، FAO ، FDA/FCC است.
تگ های محبوب: LM Pectin ، تولید کنندگان ، تأمین کنندگان ، کارخانه LM Pectin, Natuurlike uittreksels
